Рецепт приготовления салата капустного с яйцом

Рецепт приготовления салата капустного с яйцом заключается в том, что сначала капусту шинкуют, посыпают солью и перетирают до выделения сока, затем отжимают, смешивают с мелко нарубленными яйцами. При выходе заправляют сметаной.

Расход сырья для приготовления салата капустного с яйцом

	брутто	нетто
Капуста белокочанная	1410	1130
Масса перетертой капусты		710
Яйца	2,5 шт	100
Сметана		200
Выход готового салата		1000

Рецепт приготовления салата "Русский"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд