рецепты сладких блюд сладкие блюда рецепты приготовления сладких блюд
Каталог Рецепты читателей Новости Контакты Интересные предложения для ВАС! Купить рецепты

Рецепты карельских блюд

Холодные блюда
бутерброды
салаты и винегреты
Супы
Блюда из картофеля, овощей и грибов
Блюда из яиц
Блюда из рыбы
Блюда из мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы
Сладкие блюда
Напитки и коктейли
Национальные выпечные изделия
Выпечные изделия
Кондитерские изделия
Карельские рецепты печенья

Любой аромат для Вас
Любой аромат для Вас


Доставка продуктов на домДоставка продуктов на дом

Смотрите мультфильмы Скуби-Ду, все серииМультфильмы Скуби-ду. Смотрите, качайте все серии!

Рецепты карельских блюд

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКИХ БЛЮД

В данном разделе с рецептами приготовления сладких блюд вы найдете, как приготовляют сладкие блюда из свежих консервированных и сушеных плодов и ягод, соков, сиропов. Для ароматизации сладких блюд используют ванилин, лимонную кислоту, корицу, какао и т.д.

В качестве желирующих веществ используется картофельный крахмал, желатин.

Желатин перед употреблением заливают восьмикратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставляют для набухания на 1 - 1,5 часа (увеличивается в объеме в 6 - 8 раз).

Желе и кремы разливают в порционные формочки и охлаждают при температуре 0 - 8°С.

Желе отпускают с соусом, сиропом, сметаной по 20 грамм на порцию.

Крем отпускают по 75, 100, 125 грамм на порцию с сиропами, соками, соусами,вареньем и так далее по 30 грамм на порцию.

Кисели подают охлажденными до температуры 12 - 14°С.

Для ознакомления с рецептами приготовления сладких блюд рекомендуем заглянуть в каталог.

Начнем с приготовления десертной корзиночки! --->>>>

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Подписаться на новости сайта рецептов карельских блюдК другим новостям сайта карельских блюд

Детская одежда на любой вкус

Сделайте настоящий подарок своему малышу или подруге на день рождения!
Книжка о Вашем ребенке


Рецепты карельских блюд - © http://karelkuhna.ru 2010-2017