Рецепт приготовления рыбы в молоке (Кала-Майосса)

Рецепт приготовления блюда из рыбы в молоке (Кала-Майосса) заключается в том, что сначала филе рыбы без кожи и костей кладут на порционную сковородку, затем заливают молоком и запекают.

Расход сырья для приготовления блюда из рыбы в молоке (Кала-Майосса)

	брутто	нетто
Треска	264	182
Масло животное	15	15
Молоко	50	50
Выход готового блюда		165

При подаче рыбу в молоке поливают маслом.

Смотрите также:

Рецепты приготовления блюд из рыбы

Судак "Северный"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд