Рецепт приготовления салата "Осенний"

Рецепт приготовления салата "Осенний" заключается в том, что сначала вареные овощи, очищенные от кожуры и семян огурцы соленые и яблоки нарезают мелкой соломкой, затем шинкуют капусту и слегка перетирают с солью.

Расход сырья для приготовления салата "Осенний"

	1 вариант		2 вариант
	брутто	нетто	брутто	нетто
Свекла	395	300*	264	200*
Капуста белокачанная	194	155	194	155
Морковь	-	-	250	200*
Огурцы соленые	125	100	125	100
Яблоки свежие	221	155	221	155
Майонез	300	300	200	200
Выход готового салата				1000

* Масса вареных очищенных овощей.

Продукты смешивают и заправляют майонезом.

Смотрите также:

Рецепт приготовления салата "Здоровье"

Рецепт приготовления салата "Новинка"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Как заработать пассивно с минимальными вложениями.

Заказ междугороднего такси Лоухи онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд