Рецепт приготовления салата "Шубка"

Рецепт приготовления салата "Шубка" заключается в том, что сначала картофель, свеклу, лук, сельдь нарезают ломтиками, заправляют растительным маслом, затем слоями укладывают на овальное блюдо (сначала картофель, лук, сельдь, свекла, майонез и повторяется в той же последовательности).

Расход сырья для приготовления салата "Шубка"

	брутто	нетто
Сельдь соленая	470	235
Лук репчатый	143	120
Картофель п/ф		290*
Свекла	329	250*
Майонез	90	90
Масло растительное	20	20
Выход готового салата		1000

* Масса вареного очищенного картофеля и свеклы.

Сверху блюдо оформляется теми же овощами, которые входят в состав данного салата.

Рецепт приготовления салата "Фантазия"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Как заработать пассивно с минимальными вложениями.

Заказ междугороднего такси Лоухи онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!