Рецепт приготовления салата "Питательный"

Рецепт приготовления салата "Питательный" заключается в том, что сначала припущенное филе рыбы с кожей без костей, вареную свеклу нарезают кубиками, затем смешивают с нашинкованным луком и мелко нарезанным чесноком, заправляют майонезом.

Расход сырья для приготовления салата "Питательный"

	брутто	нетто
Треска обезглавленная потрошеная	417	317
или хек серебристый	662	351
или скумбрия дальневосточная неразделанная	587	317
или ставрида океаническая	689	317
Масса припущенной рыбы		260
Свекла	593	450*
Лук репчатый	119	100
Чеснок	9	7
Майонез	200	200
Выход готового салата		1000

* Масса вареной очищенной свеклы.

Смоторите также:

Рецепт приготовления салата "Загадка"

Рецепт приготовления салата "Шубка"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд