рецепт десерта фантазия рецепт приготовления десерта фантазия приготовление десерта фантазия
Каталог Рецепты читателей Новости Контакты Интересные предложения для ВАС! Купить рецепты

Рецепты карельских блюд

Холодные блюда
бутерброды
салаты и винегреты
Супы
Блюда из картофеля, овощей и грибов
Блюда из яиц
Блюда из рыбы
Блюда из мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы
Сладкие блюда
Напитки и коктейли
Национальные выпечные изделия
Выпечные изделия
Кондитерские изделия
Карельские рецепты печенья

Любой аромат для Вас
Любой аромат для Вас


Доставка продуктов на домДоставка продуктов на дом

Смотрите мультфильмы Скуби-Ду, все серииМультфильмы Скуби-ду. Смотрите, качайте все серии!

Главная > Сладкие блюда

Рецепт приготовления десерта "Фантазия"

Рецепт приготовления десерта"Фантазия" заключается в том, что сначала в подготовленный желатин добавляют плодовый или ягодный сироп, массу процеживают. Затем в стаканы или креманки заливают желе по 50 грамм и охлаждают, затем добавляют мороженое и сверху доливают по 50 грамм желе и охлаждают.

Расход сырья для приготовления десерта "Фантазия"

  Расход сырья на 100 порций. в граммах
  брутто нетто
Мороженое 10000 10000
Желе из плодового сиропа 10000 10000
Сироп плодовый или ягодный 2000 2000
Выход готового десерта 100/100/20
Для желе:    
Сироп плодовый или ягодный 2000 2000
Вода 8300 8300
Желатин 300 300
Кислота лимонная 10 10

При подаче поливают плодовым или ягодным сиропом.

Смотрите также:

Рецепт приготовления десерта "Сметанный самоцвет" Рецепт приготовления десерта "Петровский"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Подписаться на новости сайта рецептов карельских блюдК другим новостям сайта карельских блюд

Детская одежда на любой вкус

Сделайте настоящий подарок своему малышу или подруге на день рождения!
Книжка о Вашем ребенке


Рецепты карельских блюд - © http://karelkuhna.ru 2010-2017