Рецепт приготовления яблок печеных с брусникой

Рецепт приготовления яблок печеных с брусникой заключается в том, что сначала из яблок (с кожурой) удаляют сердцевину, отверстия заполняют брусникой с сахаром. Затем яблоки кладут на противень, подливают небольшое количество воды и пекут в жарочном шкафу 15 - 20 минут (в зависимости от сорта).

Расход сырья для приготовления печеных яблок с брусникой

	брутто	нетто
Яблоки	135	119
Брусника	33	30
Сахар	30	30
Масса печеных яблок с брусникой		145
Рафинадная пудра	5	5
Выход готовых яблок		150

Отпускают приготовленные яблоки с брусникой горячими или холодными с рафинадной пудрой.

Смотрите также:

крем "Снежок"

Рецепт приготовления яблока запеченого "Гномик"

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Как заработать пассивно с минимальными вложениями.

Заказ междугороднего такси Лоухи онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!