Рецепт приготовления блюда кейтынпийра (жареный пирог)

Рецепт приготовления блюда кейтынпийра (жареный пирог) заключается в том, что сначала готовят пирожки из пресного теста. Затем тесто разделывают небольшими шариками по 25 грамм и раскатывают на круглые лепешки толщиной в 1 миллиметр, на которое кладут рассыпчатую кашу с сахаром.

Расход сырья для приготовления кейтынпийра жареный пирог

	Расход сырья на 100 штук в граммах
Мука пшеничная в/с	2800
Сахар	300
Сметана	1400
Меланж	286
Для фарша:
Пшено	1000
Сахар (для начинки)	200
Молоко	300
Масло топленое для обжарки	2000
Выход готового пирога	75

Края теста соединяют, придавая изделиям полукруглую форму, затем обжаривают с обеих сторон в большом количестве жира.

сканцы с манной кашей

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд