Рецепт приготовления сканцев с манной кашей

Рецепт приготовления сканцев с манной кашей заключается в том, что сначала пресное тесто разделывают на шарики, раскатывают тонкие лепешки и выпекают в жарочном шкафу, затем одну сторону сканца смазывают маслом и на смазанную сторону лепешки укладывают манную кашу. Свертывают в трубочку и обильно смазывают маслом.

Расход сырья для приготовления сканцев с манной кашей

	Брутто в граммах
Мука ржаная	48
Мука пшеничная	22
Молоко	26
Яйцо	6
Крупа манная	20
Молоко	74
Масло сливочное	30
Сахар	5
Молоко	210
Выход 150 грамм на порцию в2 штуки, молоко 200 грамм

Так же готовятся и сканцы с ячневой кашей.

Смотрите также:

кейтынпийра (жареный пирог)

Рецепт приготовления сканцев с ячневой кашей

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд