рецепт пирога фантазия пирог фантазия приготовление пирога фантазия
Каталог Рецепты читателей Новости Контакты Интересные предложения для ВАС! Купить рецепты

Рецепты карельских блюд

Холодные блюда
бутерброды
салаты и винегреты
Супы
Блюда из картофеля, овощей и грибов
Блюда из яиц
Блюда из рыбы
Блюда из мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы
Сладкие блюда
Напитки и коктейли
Национальные выпечные изделия
Выпечные изделия
Кондитерские изделия
Карельские рецепты печенья

Любой аромат для Вас
Любой аромат для Вас


Доставка продуктов на домДоставка продуктов на дом

Смотрите мультфильмы Скуби-Ду, все серииМультфильмы Скуби-ду. Смотрите, качайте все серии!

Главная > Выпечные изделия

Рецепт приготовления пирога "Фантазия"

Рецепт приготовления пирога "Фантазия" заключается в том, что сначала меланж перемешивают с сахарным песком, добавляют сметану, воду и продолжают перемешивать до получения однородной массы. Затем добавляют муку и быстро замешивают тесто. Затем в 1/3 часть готового теста добавляют какао - напиток.

Тесто разливают в формы, предварительно смазанные маргарином, чередуя по цвету таким образом, чтобы нижний и верхний слой были светлыми.

Расход сырья для приготовления пирога "Фантазия"

  Расход сырья в граммах на 10 кг
  нетто
Мука пшеничная в/с 3250
Сахар - песок 2860
Меланж 1700
Сметана 2860
Какао - порошок 250
или какао - напиток 570
Сахар - песок 320
Сода 40
Масса теста 11280
Рафинадная пудра 360
Маргарин для смазки форм 200
Выход готового пирога 10000

Формы заполняют на 3/4 высоты, выпекают при температуре 189 - 200° С в течение 20 - 30 минут.

После охлаждения пирог "Фантазия" снимают с формы, переворачивают и посыпают сахарной пудрой.

Смотрите также:

Рецепт приготовления пирога плетеного сдобного Пицца с мясом, колбасой, курицей

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Подписаться на новости сайта рецептов карельских блюдК другим новостям сайта карельских блюд

Детская одежда на любой вкус

Сделайте настоящий подарок своему малышу или подруге на день рождения!
Книжка о Вашем ребенке

дизельная мотопомпа Robin-Subaru PTD 405 T


Рецепты карельских блюд - © http://karelkuhna.ru 2010-2017