Рецепт приготовления салата "Молодежный"

Рецепт приготовления салата "Молодежный" заключается в том, что сначала половину вареной мякоти курицы (без кожи) и твердый сыр нарезают тонкими ломтиками, затем соединяют с мелкорубленными яйцами, заправляют частью майонеза, порционируют, поливают оставшимся майонезом, оформляют яйцом, кусочками вареной птицы.

Расход сырья для приготовления салата "Молодежный"

	брутто	нетто
Курица	1431	945
Масса вареной мякоти курицы		360
Сыр твердый	160	150
Яйца	7 шт.	280
Майонез	220	220
Выход готового салата		1000

Смотрите также:

студень из птицы

рулет рыбный заливной

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Как заработать пассивно с минимальными вложениями.

Заказ междугороднего такси Лоухи онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

К другим новостям сайта карельских блюд