![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Холодные блюда
|
Главная > Блюда из рыбы
Рецепт приготовления тефтелей из кальмаровРецепт приготовления тефтелей из кальмаров заключается в том, что сначала филе рыбы с кожей без костей пропускают два раза через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке пшеничным хлебом. Затем кальмары отваривают, пропускают через мясорубку и соединяют с рыбным фаршем. В полученную массу добавляют соль, перец, перемешивают и формуют шарики по 3 штуки на порцию, панируют в муке, обжаривают, поливают соусом, добавляют воду (10% от массы соуса) и тушат 10 - 15 минут. Расход сырья для приготовления тефтелей из кальмаров
Гарнир: каши рассыпчатые, картофель отварной, пюре картофельное. Смотрите также:
Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов. |
Новости сайта Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам. Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн. Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рецепты карельских блюд - © http://karelkuhna.ru 2010-2019 г. |