рецепт калиток картофельных приготовление калиток рецепт приготовления калиток
Каталог Рецепты читателей Новости Контакты Интересные предложения для ВАС! Купить рецепты

Рецепты карельских блюд

Холодные блюда
бутерброды
салаты и винегреты
Супы
Блюда из картофеля, овощей и грибов
Блюда из яиц
Блюда из рыбы
Блюда из мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы
Сладкие блюда
Напитки и коктейли
Национальные выпечные изделия
Выпечные изделия
Кондитерские изделия
Карельские рецепты печенья

Любой аромат для Вас
Любой аромат для Вас


Доставка продуктов на домДоставка продуктов на дом

Смотрите мультфильмы Скуби-Ду, все серииМультфильмы Скуби-ду. Смотрите, качайте все серии!

Главная > Национальные выпечные изделия

Рецепт приготовления калиток картофельных

рецепт карельских калиток картофельныхРецепт приготовления калиток картофельных заключается в том, что сначала готовят пресное тесто, раскатывают его в тонкие сканцы, толщиной 1 -1,5 миллиметра, затем на них кладут картофельное пюре, края защипывают, поверхность смазывают сметаной, взбитой с яйцом. Выпекают при температуре 210 - 220°С.

Расход сырья для приготовления калиток картофельных

  Расход сырья в граммах на 100 штук
Мука пшеничная в/с 300
Мука ржаная 2100
Молоко в тесто 1100
Масса теста 3000
Для фарша:  
Картофель п/ф 5000
Молоко в пюре 2000
Масло сливочное 1000
Масса фарша 7000
Для смазки:  
Меланж 500
Сметана 1000
Масло сливочное 1000
Выход одной калитки 100

После выпекания калитки картофельные смазывают сливочным маслом.

Смотрите также:

Рецепт приготовления колобов картофельных Рецепт приготовления калиток с пшеном

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Бесплатная доставка продуктов на дом в г. Петрозаводске, а также по ближайшим районам.

Заказ междугороднего такси Петрозаводск онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Подписаться на новости сайта рецептов карельских блюдК другим новостям сайта карельских блюд

Детская одежда на любой вкус

Сделайте настоящий подарок своему малышу или подруге на день рождения!
Книжка о Вашем ребенке

пол электрический мат в туле .


Рецепты карельских блюд - © http://karelkuhna.ru 2010-2017