Рецепт картофельной каши с жареным шпиком

Рецепт приготовления блюда из картофельной каши с жареным шпиком и луком заключается в том, что сначала шпик, нарезанный кубиками, поджаривают с репчатым луком.

Расход сырья для приготовления картофельной каши с жареным шпиком и луком

	брутто	нетто
Картофель		206
Масса отварного картофеля		200
Шпик	23	22
Лук репчатый	36	30
Масса пассерованного лука со шпиком		30
Выход готовой каши		230

Затем очищенный картофель варят в воде с солью до готовности, воду сливают, картофель подсушивают. Горячий картофель протирают, заправляют жареным шпиком и луком.

Смотрите также:

Голубцы с картофелем и грибами	Блинчики, фаршированные грибами
Голубцы с творогом	Рецепт приготовления блюда из картофельных блинов, тушеных в соусе
Рецепт приготовления блюда из картофельных пирожков с капустой	Рецепт приготовления блюда из картофельных пирогов (картохкупийраа)

Не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском на сайте или загляните в наш каталог рецептов.

Новости сайта

Как заработать пассивно с минимальными вложениями.

Заказ междугороднего такси Лоухи онлайн.

Новый рецепт салата Мимоза от Ольги из Петрозаводска.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!